Технолог, начальник производства
Резюме 596867 · 27 сентября 2024, 18:19 Имя | Ольга | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Можайск | Заработная плата | от 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 15 лет 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 40 лет (16 июля 1984) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2018 — май 2024 (5 лет 8 месяцев) | Должность | Заведующий производством | Компания | "Перекресток" | Обязанности | Контроль соответствия выпускаемой продукции действующим норм. документам, организация и ведение технологических процессов, подготовка документации, отчетов, составление технической документации, сертификация продукции, разработка норм расхода сырья для предприятия, разработка и внедрение новых видов продуктов, анализ причин брака и производства продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению, составление рецептур, планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала, взаимодействие с контролирующими организациями. |
| Период работы | январь 2018 — сентябрь 2019 (1 год 9 месяцев) | Должность | Технолог | Компания | Маслосыродельный завод Уваровский | Обязанности | Контроль соответствия выпускаемой продукции действующим норм. документам, организация и ведение технологических процессов, подготовка документации, отчетов, составление технической документации, сертификация продукции, разработка норм расхода сырья для предприятия, разработка и внедрение новых видов продуктов, анализ причин брака и производства продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению, составление рецептур, планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала, взаимодействие с контролирующими организациями. |
| Период работы | декабрь 2017 — январь 2018 (2 месяца) | Должность | Инженер -технолог | Компания | ООО"Фуд трейд" | Обязанности | Контроль качества входящего сырья. Контроль качества выпускаемой продукции. Разработка рецептуры и производство новых видов продукции. Анализ причин брака и производства продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. |
| Период работы | август 2015 — октябрь 2017 (2 года 3 месяца) | Должность | Главный технолог | Компания | ООО "Садко Агро" | Обязанности | Контроль соответствия выпускаемой продукции действующим норм. документам, организация и ведение технологических процессов, подготовка документации, отчетов, составление технической документации, сертификация продукции, разработка норм расхода сырья для предприятия, разработка и внедрение новых видов продуктов, анализ причин брака и производства продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению, составление рецептур, планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала, взаимодействие с контролирующими организациями. |
| Период работы | июнь 2015 — ноябрь 2015 (6 месяцев) | Должность | Сменный мастер | Компания | ЗАО Завод стерилизованного молока " Можайский" | Обязанности | Контроль качества входящего сырья. Контроль качества продукции и выполнения работы, расчет рецептур и ведение документации, планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала. Разработка рецептуры и производство новых видов продукции. Анализ причин брака и производства продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. |
| Период работы | июнь 2010 — декабрь 2011 (1 год 7 месяцев) | Должность | Главный технолог | Компания | ЗАО "ПАМРОСТ", г. Можайск | Обязанности | Контроль соответствия выпускаемой продукции действующим норм. документам, организация и ведение технологических процессов, подготовка документации, отчетов, составление технической документации, сертификация продукции, разработка норм расхода сырья для предприятия, разработка и внедрение новых видов продуктов, анализ причин брака и производства продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению, составление рецептур, планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала, взаимодействие с контролирующими организациями. |
| Период работы | апрель 2010 — июнь 2010 (3 месяца) | Должность | Сменный мастер | Компания | ООО "Альтер Вест", г. Троицк (Московская область) | Обязанности | Планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала, ведение документации. |
| Период работы | ноябрь 2008 — апрель 2010 (1 год 6 месяцев) | Должность | Сменный мастер | Компания | ООО "Исавица", г. Можайск | Обязанности | Контроль качества входящего сырья. Контроль качества выпускаемой продукции. Разработка рецептуры и производство новых видов продукции. Анализ причин брака и производства продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. Сертификация продукции. |
| Период работы | июль 2005 — сентябрь 2008 (3 года 3 месяца) | Должность | Сменный технолог | Компания | ООО "Кудиновский молочный завод", г. Ногинск | Обязанности | Контроль качества продукции и выполнения работы, расчет рецептур и ведение документации, планирование работы, кадровая расстановка, обучение персонала. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | Российский государственный аграрный заочный университет, г. Балашиха | Специальность | Механизация переработки сельскохозяйственной продукции |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | Чеховский механико-технологический техникум, г. Чехов | Специальность | Технология молока и молочных продуктов |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Немецкий (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Windows, MS Office, 1С: Предприятие 8.1., 8.2.Excel, Word Креативность, творческая жилка, лидерские качества, ответственность, трудолюбие, ответственность, активность, порядочность, честность, умение работать в коллективе и на результат.имею сертификат соответствия аудитора (система качества ЕАС). |
|