Экофермер - это фермерское хозяйство с органическим птицеводством, розничные и оптовые магазины для реализации фермерской продукции. Наша миссия - сократить путь полезной, настоящей еды от производителя до стола потребителя. У нас сложная, динамичная сфера работы, поэтому мы предлагаем разнообразие задач и свободу в применении ваших навыков. Мы ищем технолога по птицеводству и производству продукции из мяса птицы. Обязанности: Организация инкубации птицы Выращивание и увеличение поголовья птицы Контроль разведения, выращивания птицы и производства яйца. Определение режима содержания птицы. Разработка мероприятий по проведению санитарно-профилактических работ, уборке и чистке птицы. Контроль кормления птицы. КОнтроль и предотвращение падежа. Отчетность. Планирование. Разработка и согласование технологических карт производства мясных изделий. Контроль за всеми этапами производства. Организация и контроль работы персонала на производстве: назначение задач, обучение, контроль выполнения технологических процессов. Проверка качества готовой продукции. Разработка новых рецептур и технологий производства. Соблюдение санитарных норм и правил производства пищевых продуктов, контроль за чистотой и санитарным состоянием производственных помещений и оборудования. Требования: опыт работы в отрасли. Условия: - работа 5/2 - зп от 90 000 |